引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1581651518/
1 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:38:38 ID:Hgs9tBar0St.V.net
ワイは自炊をやめた
3 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:39:08 ID:9j17k7qpMSt.V.net
最悪なくても可
6 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:40:10 ID:q2r+W5cGdSt.V.net
一本買えば一人暮らしなら数ヶ月保つやろ
腐るもんでもないんやし
14 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:43:13.65 ID:gJWV3SwBpSt.V.net
わかりみ
19 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:44:39.90 ID:59+E/Z980St.V.net
さすがにそれすらないならやめろとしか
94 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:57:51 ID:wwDfJ6LzrSt.V.net
自炊する気あんのかよ
4 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:39:21 ID:4JyjfDg2rSt.V.net
敵「適量」
敵「最後に塩で味を調えて完成」
353 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:28:10 ID:xtUrUAcl0St.V.net
>>4
料理し始めたときはお前の好みでええから詳しい量書いてくれって思ってたわ
272 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:21:38 ID:MS11v3tD0St.V.net
>>4
味見しろって意味だぞ
5 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:39:26 ID:bxvfrpgMaSt.V.net
初期投資と思えば安い
145 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:05:56 ID:A2L5M9I3aSt.V.net
>>5
調味料は無限じゃないんだよなあ
7 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:40:22 ID:0Wh7gzQxdSt.V.net
めんつゆでOK
301 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:24:33 ID:H4WGcrGRdSt.V.net
>>7
これ
8 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:40:49 ID:0ZRNZZyZaSt.V.net
料理酒とみりんは買って損はない
酢はなかなか使わない
483 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:37:34.80 ID:a/Trpa2C0St.V.net
>>8
料理酒ないからジンでもいれとこか→火ついてびびる
9 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:40:50 ID:qj4zhcuipSt.V.net
さしすせそくらいは用意しとけや
みりんは砂糖でもええし
10 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:41:52.71 ID:yUUI3877dSt.V.net
野菜を炒めて塩胡椒で味付けします

ワイ「😄」
330 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:26:43 ID:CXUhHJ/N0St.V.net
>>10
分かる
もっと詳しく書いてくれんとな
11 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:41:58.06 ID:0Iweyqx0aSt.V.net
料理酒と塩でもかけときゃいいんよ
12 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:42:13.78 ID:FSjUk0yPdSt.V.net
めんつゆとコンソメ、醤油あればなんとかなるやろ
13 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:42:53.46 ID:v53JdwVi0St.V.net
わかるっちゃわかる
砂糖とか思った以上に使わん
39 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:48:25.45 ID:G2tlQlch0St.V.net
>>13
お菓子作るのでもなきゃみりんでなんとかならんか……？　って思い始めた
15 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:43:21.45 ID:A41nJn3VdSt.V.net
酢はコバエ退治に使って以来だわ
16 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:43:22.77 ID:RvVOJM/00St.V.net
自炊する気なら基本的なのは買っとけよ
バルサミコ酢みたいな奇抜なもんじゃないんだし
62 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:53:21.50 ID:U+kJFTEFdSt.V.net
>>16
一回使って終わりやん
17 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:43:43.72 ID:kGpz8JN+0St.V.net
小麦粉とか買ったところで使い切らん
449 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:35:18.74 ID:U5U+FioiMSt.V.net
>>17
肉焼くときにかるくまぶすだけで肉がコーティングされて
味付けするときによくからむで
食感もよくなる
260 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:20:57 ID:6vbuALiB0St.V.net
>>17
お好み焼きで余裕やん
53 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:52:00.07 ID:NPdwsv+L0St.V.net
>>17
とりあえず粉にまぶそうの精神や
20 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:44:41.97 ID:0sq/R86yaSt.V.net
イケメン「適当に炒めたら香味シャンタンをからめて出来上がりです」

ワイ「天才やな」
21 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:44:47.65 ID:dgyM+jER0St.V.net
面倒な時は焼き肉のタレ入れておけばなんか料理っぽくなる
22 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:44:47.95 ID:qj4zhcuipSt.V.net
酢が一番用途がむずいわな
いうほど酸味のアクセントつけんしな
338 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:27:09 ID:CXUhHJ/N0St.V.net
>>22
ワイはラーメンにも味噌汁にも入れる
219 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:15:24 ID:Q4hXtC1xaSt.V.net
>>22
ドレッシングつくれ
84 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:55:54 ID:BFRys/4XaSt.V.net
>>22
チキン南蛮とか酢豚、酢鶏
23 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:45:20.78 ID:9eGeV8YupSt.V.net
めんつゆ白だしはあっても困ることはないから買っといてもいいと思うよ
26 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:45:58.14 ID:uLPhUz960St.V.net
砂糖、めんつゆ、白だし、焼き肉のタレ
これだけで大体何とかなる
28 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:46:15.30 ID:sH1U40TBpSt.V.net
味覇とか重宝してたけど顆粒の鶏ガラだしが1番使いやすいと気がついた
38 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:48:14.25 ID:qj4zhcuipSt.V.net
>>28
水気おおいなら味覇がええけど炒めとかになると顆粒が便利よな
30 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:46:36.72 ID:mOeZq4i4rSt.V.net
「圧力鍋に入れます」←ねーよカス
32 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:47:29.24 ID:MzH1JgCRpSt.V.net
料理のさしすせそなんてあてにしてなかったけど料理し始めてからクソ使うわ
やっぱ先人の知恵は偉大やね
33 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:47:35.18 ID:mOeZq4i4rSt.V.net
コチュジャン便利ぞ
味噌は便利
40 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:48:31.71 ID:MzH1JgCRpSt.V.net
なんか味パッとせんなぁって時は取り敢えず酒ドバーしてるわ
41 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:48:49.20 ID:G7fpjD9yrSt.V.net
使い切れなくて賞味期限2年前とかなるよね
43 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:49:18.35 ID:CTXgrchm0St.V.net
自炊しなくても調味料は揃えるやろ
46 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:49:43.05 ID:G2tlQlch0St.V.net
>>43
むしろしてないやつのが揃ってそう
なお賞味期限
47 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:50:36.07 ID:KWmralR/MSt.V.net
わいはめんみ
66 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:53:42.94 ID:Bfh9VzI5aSt.V.net
>>47
ワイはホタテ臭キツくて無理やわ
48 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:50:58.16 ID:EltUanNMpSt.V.net
刻みネギとかいちいちそんなんストックしとらんわ
56 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:52:24.81 ID:NPdwsv+L0St.V.net
>>48
コンビニに刻んであるやつ売ってるから、それを冷凍してあるわ
50 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:51:14.66 ID:/Aln1MxCdSt.V.net
？？？｢砂糖は思てる倍｣
55 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:52:20.80 ID:mfCV5EmqaSt.V.net
鶏ガラスープの素で基本なんとでもなる
58 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:52:46.30 ID:wfQn3BC2MSt.V.net
塩と黒胡椒があれば、肉食える
59 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:52:51.42 ID:Zmgdi8/SMSt.V.net
めんつゆという最強調味料
すきやきのたれも汎用性高い
60 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:52:55.21 ID:YRqvtUaldSt.V.net
シャンタンが美味い😊
115 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:02:00 ID:PG1zeeIJ0St.V.net
>>60
中身ウェイパーと一緒なんだよな
61 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:53:14.70 ID:Li5SVYio0St.V.net
酢がなかったら餃子どうやって食うねん
75 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:54:33.81 ID:HNbGsgM4aSt.V.net
>>61
ケチャップとマスタードやで
67 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:53:46.43 ID:gphwc6w5aSt.V.net
みりんと料理酒のちがいがわからない
117 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:02:14 ID:uafmdyBRrSt.V.net
>>67
みりんは煮物つくるときの煮崩れ防止用や
102 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:59:09 ID:noXc1bN6dSt.V.net
>>67
料理酒は臭み取り、みりんは甘み加えるのに使ったな
82 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:55:42 ID:caBHldbS0St.V.net
>>67
料理酒は塩分入っとるで
78 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:55:05.82 ID:MzH1JgCRpSt.V.net
>>67
酒に砂糖足したみたいなのがみりんっていうイメージで使ってる
実際は知らん
74 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:54:30.28 ID:NPdwsv+L0St.V.net
>>67
甘いかどうかや(適当)
68 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:53:52.66 ID:uMr6w3ANrSt.V.net
鷹の爪つかいすぎ定期
69 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:53:59.87 ID:noXc1bN6dSt.V.net
とりあえず料理酒
70 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:54:05.01 ID:MzH1JgCRpSt.V.net
ごま油とオリーブオイルも便利や
71 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:54:20.36 ID:7BsGQkEOdSt.V.net
砂糖はスティックのグラニュー糖しかないんやがええか？
77 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:55:05.00 ID:caBHldbS0St.V.net
>>71
上白糖は使いづらいのでウチはいつもグラニュー糖
79 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:55:31.45 ID:XfKQzH8Q0St.V.net
白だしあれば基本なんとかなる
80 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:55:34.44 ID:wZmYSkc2MSt.V.net
オイスターソースは有能
87 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:56:21 ID:MzH1JgCRpSt.V.net
クレイジーソルトも脳死で使えるから便利
88 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:56:36 ID:w45Aa6FlMSt.V.net
みりんと酒必要な料理でみりんてなんなの?
酒とは違う?
90 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:57:05 ID:caBHldbS0St.V.net
>>88
みりんは甘さと照りを付けるんや
89 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:56:58 ID:BFRys/4XaSt.V.net
>>88
酒は基本臭い消しみりんは調味料
91 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:57:06 ID:7BsGQkEOdSt.V.net
しょうが焼きとかタレがそのまま売ってるから調味料から作る事無いしな
95 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:57:54 ID:BFRys/4XaSt.V.net
>>91
タレあんま美味しくないから結局自分好みの味付けした方が満足度高い
100 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:58:52 ID:caBHldbS0St.V.net
>>95
醤油と砂糖とみりんとしょうがチューブあればいいしな
93 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:57:43 ID:L/EkmiP4aSt.V.net
困ったらごま油や
96 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:57:59 ID:42VduOj70St.V.net
味ポンと麺つゆとかいう超絶万能調味料
97 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:58:11 ID:NPdwsv+L0St.V.net
粉末の顆粒だしと中華スープの素とコンソメ、チューブのにんにくとしょうが
こいつらも使い勝手ええな
101 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 12:59:01 ID:G2tlQlch0St.V.net
>>97
コンソメってポトフ以外使い道ある？
112 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:01:31 ID:mUfY/D5UaSt.V.net
>>101
むしろ万能すぎる
116 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:02:02 ID:caBHldbS0St.V.net
>>101
パスタの下味にええでー
118 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:02:18 ID:G2tlQlch0St.V.net
>>116
ええなそれ試してみるわ
122 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:03:16 ID:vXH03yZP0St.V.net
>>118
そんな高くないイタリアンレストランならみんな入れてるで
133 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:05:00 ID:G2tlQlch0St.V.net
>>122
コンソメスープでパスタ茹でるってことよな？
162 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:07:53 ID:caBHldbS0St.V.net
>>133
ワイの場合は固めに茹でたパスタをフライパンに入れて、そこにコンソメスープを
大さじ1杯入れて、全体に馴染ませたらソースと絡める
178 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:09:37 ID:G2tlQlch0St.V.net
>>162
やっぱそういうことか〜サンクス
104 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:00:20 ID:NPdwsv+L0St.V.net
オーブンと聞いたことない香草とかいう不倶戴天の敵
114 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:01:48 ID:NPdwsv+L0St.V.net
いかに雑な組み合わせで楽するかが自炊のキモやからな
119 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:02:21 ID:w45Aa6FlMSt.V.net
ワイ鍋で0から沸かすのとケトルで沸かしたお湯を入れてから煮るのでどっちがコスパいいんだろっておもう
146 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:05:57 ID:G2tlQlch0St.V.net
>>119
そもそも電気代気にするなら保温機能付き電気ケトルなんて使うなや……
123 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:03:36 ID:caBHldbS0St.V.net
>>119
ワイプロパン民(´；ω；`)　なるべく電気を利用
130 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:04:43 ID:w45Aa6FlMSt.V.net
>>123
プロパンなら割り切れるわ
都市ガスだから迷う
121 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:03:05 ID:r3OaVHc70St.V.net
ワイの料理は味噌白だし味覇めんつゆが大半だわ
醤油と砂糖はそんなに使わない　みりんと酒はまあまあ使うけど
140 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:05:29 ID:Nq04ST+LaSt.V.net
>>121
ワイと似とるな
ワイは白だし使わんが
酢と海鮮出汁使うくらいや
139 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:05:29 ID:JvZzBzGcaSt.V.net
>>121
白だしめっちゃ好き便利すぎる
138 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:05:28 ID:rlp8FnIlMSt.V.net
訳のわからんタレとか買うくらいなら基本調味料揃えた方が楽だとそのうち気づく
143 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:05:41 ID:MIVZTX8laSt.V.net
なんか足んねえよなあ(味の素)
161 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:07:48 ID:T34pyrMp0St.V.net
>>143
そない使わへん
というか買ってもあること忘れる
147 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:06:12 ID:Nq04ST+LaSt.V.net
>>143
業務用買うてるわ
148 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:06:14 ID:WbSzEsFRpSt.V.net
みりん酒醤油あれば大体事足りるよな
158 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:07:37 ID:WbTFIWqZrSt.V.net
>>148
煮物って偉大だわ
168 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:08:23 ID:ekbLY8py0St.V.net
みりんとみりん風ってどう違うんや
196 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:11:45 ID:Bfh9VzI5aSt.V.net
>>168
みりんやと臭み消しに使えるけどみりん風は度数低いから臭い消せない
192 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:11:28 ID:caBHldbS0St.V.net
>>168
みりん風はアルコール入ってない
みりん（本みりん）はアルコール入ってる
188 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:11:01 ID:RvVOJM/00St.V.net
>>168
みりん風は酢を入れて飲めなくしてるから
酒税かからん
184 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:09:55 ID:G2tlQlch0St.V.net
>>168
酒税がかかるかどうかじゃないの？
198 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:12:24 ID:ekbLY8py0St.V.net
>>184,188,192,196
はえーサンガツ
180 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:09:45 ID:JNRXwFAOaSt.V.net
玉ねぎ１個ジャガイモ１個！
白菜１／４！
大根半分！
卵１個！

グラムで書け
せめて規格サイズを明記しろ
200 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:12:29 ID:q4IOkCzbaSt.V.net
>>180
ワイ「白菜やっす！」
白菜「軽いぞ」

ワイ「白菜たっか！！」
白菜「ぎっしりだぞ」

こういうパターンあるから1/4って書いたほうが楽やぞ
計るよりもざっくり1/4にカットする方が簡単やし
189 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:11:11 ID:adeBhkNX0St.V.net
>>180
その例だと大根以外はサイズとかそんな気にせんわ
186 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:10:53 ID:HNbGsgM4aSt.V.net
>>180
義父がこのタイプなんやけど分量とかもめっちゃ細かく測ってて草生えるわ
パンとか菓子や無いんやから適当でええのに
202 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:12:44 ID:5ya4hK2qaSt.V.net
めんつゆあればしょうゆ砂糖みりんは要らないぞ
206 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:13:29 ID:q4IOkCzbaSt.V.net
>>202
醤油砂糖みりんですき焼きの割り下を作るワイ憤死
205 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:13:27 ID:Bfh9VzI5aSt.V.net
>>202
出汁の匂いが欲しくない時に必要や
211 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:14:04 ID:RVlcSwOSdSt.V.net
料理するようになってしばらくするとクックパッド目の敵にする時期あるよな
228 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:16:34 ID:XPNEKiH1aSt.V.net
>>211
レシピの生い立ちとかいう自分語りいらん
214 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:14:43 ID:WMyfBjc50St.V.net
こういうスレほんまありがてぇわ
218 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:15:14 ID:Nq04ST+LaSt.V.net
焼き肉タレ三種類おいとるわ
便利や
226 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:16:03 ID:caBHldbS0St.V.net
>>218
焼肉のタレは便利すぎる万能！
239 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:18:07 ID:NPdwsv+L0St.V.net
お菓子は自作しようとすると砂糖とバターの量にドン引きできるからええで
みんなこんな使ってるんか…ってなる
466 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:36:21.23 ID:ItOBtYNG0St.V.net
>>239
砂糖30ｇ(迫真)
277 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:22:21 ID:HNbGsgM4aSt.V.net
>>239
新品バター半分無くなって震える
261 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:20:59 ID:RvVOJM/00St.V.net
>>239
餡子作る時の砂糖の量にはドン引きやな
253 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:19:44 ID:MzH1JgCRpSt.V.net
>>239
失敗したときに処理するの大変やわ
貧乏性やから捨てられんし
264 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:21:05 ID:caBHldbS0St.V.net
>>253
焦がしちゃうと最悪よな(´；ω；`)
251 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:19:37 ID:ITMquFwapSt.V.net
>>239
菓子パンとか食う習慣つけると速攻でぷよってくるからな
マジであかん
248 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:19:07 ID:caBHldbS0St.V.net
>>239
マーサ・スチュワートの番組とか見てると甘味とカロリーの化け物やな
241 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:18:17 ID:BFvjXsk8aSt.V.net
塩とかしょうゆは何グラムに対してどのくらいいれるとか基準があったらうれしいわ
255 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:19:57 ID:JNRXwFAOaSt.V.net
>>241
完成量に対して汁物なら塩分0.5-1%
煮物とかなら1-1.5%あればええで
263 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:21:03 ID:BFvjXsk8aSt.V.net
>>255
はえ〜助かる
245 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:18:53 ID:7BsGQkEOdSt.V.net
>>241
味見しろ
269 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:21:30 ID:MzH1JgCRpSt.V.net
>>256
塩はひとつまみ醤油はひと回しくらいでええぞ
足りなかったら足せ
275 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:22:14 ID:caBHldbS0St.V.net
>>269
足すことは簡単だが引き算は難しいからな
271 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:21:38 ID:YobLMogeaSt.V.net
最近になって片栗粉を鶏ムネやササミにまぶすという知恵がつきました
289 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:23:19 ID:RvVOJM/00St.V.net
>>271
胸肉を照り焼きにする時は
片栗と酒を合わせたのに肉を入れて置いとくわ
片栗でとろみも付くしちょうどいい
276 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:22:16 ID:mRwtsGHg0St.V.net
めんつゆ！味の素！焼肉のたれ！
280 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:22:30 ID:r7KnO1t4pSt.V.net
一人暮らしだと味噌汁なんてインスタント一択やが生味噌より粉のほうが好きなの少数派？
かなり味違うよね生と粉
302 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:24:35 ID:OIpmVYA00St.V.net
>>280
粉のほうがキレがあるな
生みそタイプはコク重視というか
295 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:23:40 ID:caBHldbS0St.V.net
>>280
美味しければどっちでもいいな
作るのは粉にお湯入れるだけのが楽やね
296 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:23:53 ID:Rw0hwFzNrSt.V.net
お菓子作りできる女子は信用できるのか
304 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:24:42 ID:NPdwsv+L0St.V.net
>>296
女の中身は別にしても、ちゃんとお菓子作れるヤツは計量出来るってだけでだいぶ信用が置ける
307 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:24:47 ID:fDzxx0ve0St.V.net
みりんとかいう謎の調味料
必要なんやろうけどどう変わるのかよく分かってないわ
335 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:27:01 ID:iwxEV1FZaSt.V.net
>>307
大根とか魚のアラとか煮たい時に入れるとええぞ
320 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:26:18 ID:I4XO4z0q0St.V.net
>>307
蕎麦のつゆ作るとだいぶわかるぞ、入れるとコクが生まれる
319 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:26:17 ID:XBPwFQlJ0St.V.net
>>307
甘いお酒やから甘味つけたい時やな
318 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:26:13 ID:OIpmVYA00St.V.net
>>307
甘い酒みたいなもんやね
甘辛を目指すならみりん
甘さが必要ないなら酒って感じで野菜炒めで使い分けてる
344 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:27:28 ID:Dmw16/iEaSt.V.net
ツイカスの教えたいレシピ、ほとんどがデブ飯
368 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:29:11 ID:HNbGsgM4aSt.V.net
>>344
あいつら既製のものになんかデブるものぶっこめば全世界の人に教えたくなる神が電子レンジから出てくるよな
357 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:28:18 ID:DO+vZyyFaSt.V.net
>>344
あれ胃もたれ具合も栄養バランスもカロリーも酷そうだよな
354 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:28:12 ID:adeBhkNX0St.V.net
>>344
美味しいものは脂肪と糖でできているんや
364 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:28:49 ID:SJ140HtN0St.V.net
>>354
至言よな
349 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:27:57 ID:quXsGMLHaSt.V.net
ステーキ柔らかく焼くにはどうしたらええんや
385 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:30:28 ID:XBPwFQlJ0St.V.net
>>349
低温調理やな
低温調理はマジで世界かわるで
416 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:32:39.89 ID:MS11v3tD0St.V.net
>>385
IHで出来るんか？
438 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:34:34.29 ID:XBPwFQlJ0St.V.net
>>416
上級IHならできるかもね
普通は炊飯器か調理器やな
ワイは炊飯器でやってたけど調理器買い足すくらいハマった
450 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:35:19.66 ID:MS11v3tD0St.V.net
>>438
上級IHってなんやねん
502 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:38:34.31 ID:XzO0lkrJaSt.V.net
>>450
高いヤツは温度設定の細かさとかセンサーが良いから低温調理しやすい
480 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:37:19.57 ID:XBPwFQlJ0St.V.net
>>450
適当に言ったそこ突っ込まれて草生えたわ
>>448
ローストビーフもできるけどステーキもできるで
YouTubeのハゲ参照やな
498 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:38:22.85 ID:acPj1sKU0St.V.net
>>480
はぇ〜試してみようかな
448 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:35:13.29 ID:acPj1sKU0St.V.net
>>438
炊飯器ってそれもうローストビーフちゃうか
382 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:30:23 ID:PgIPaDLnaSt.V.net
>>349
おろし玉ねぎか刻んだ舞茸が入ったジップロックに入れて半日寝かしたらええぞ
410 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:32:28.28 ID:YGuc4Ij4rSt.V.net
初心者はクックパッドより料理漫画参考にするべきやね
421 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:32:56.95 ID:XPNEKiH1aSt.V.net
>>410
動画付きのとこ参考にしてるわ
461 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:35:52.80 ID:RvZ97Y4ZaSt.V.net
ワイ自炊初心者
余った野菜と肉の保存方法
大量に作った後の保存方法がわからない
485 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:37:37.96 ID:DyqYVS310St.V.net
>>461
冷凍して保存
野菜はスープにでも入れてクズ野菜のごった煮とかにでもすればええ
コンソメ有能
473 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:36:47.28 ID:acPj1sKU0St.V.net
>>461
野菜も冷凍でええぞ
ダメなやつもあるけどむしろ冷凍推奨の奴もある
人参とか冷凍して保存してるわ
505 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:38:50.94 ID:JNRXwFAOaSt.V.net
ツイッター「バター！ゴマ油！鶏ガラスープ！」
海外の料理番組「バター！メイプルシロップ！ベーコン！」
落合シェフ「バター！バター！バター！」

つまりバターや
506 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:38:52.89 ID:djTbUsYhrSt.V.net
和食→めんつゆでなんとかなるやろ
洋食→オリーブオイルとスパイスでなんとかなるやろ
中華→クックドゥしかないやろ
370 :風吹けば名無し 2020/02/14(金) 13:29:14 ID:/4gu5IJ10St.V.net
昨日スライサーで親指ぶっ切れて俺は自炊をやめた
 カテゴリ
食べ物 料理系
 タグ
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック