1 :ゆず湯 ★ 2017/06/12(月) 13:54:18.40 ID:CAP_USER9.net
「めし代のない人 お腹いっぱい ただで食べさせてあげます。但し食後30分間お皿洗いをしていただきます。18歳以上の学生さんに限定」

こんな張り紙を玄関先に掲げて、多くの若者に親しまれてきた店が、京都市上京区の学生街にある。「餃子の王将」出町店だ。
店主の井上定博さん(67)は「皿洗いした学生の中には、弁護士になった人もおんねんで」と目を細める。

井上さんは23歳のころ「餃子の王将」で働きだし、いくつかの直営店の店長をつとめた後、フランチャイズの「出町店」をオープンさせた。
直営店の店長時代と合わせて35年間、「皿洗い30分」で定食をタダにしてきた。
店の全盛期には1日8人が皿洗いを申し出ていたが、最近では多くて1日3人ほどだという。

店の近くには、京都大学や同志社大学があり、客のほとんども学生だ。
「ほんまは、『皿洗いさせて』と言うた根性に免じて、(皿を洗わなくても)タダでいいと思うとる。
衣食住で『食』が一番大事や。金がなくても腹は減る。学生は勉強してえらい人になったらええ」(井上さん)

●「オレもめし代のない時代があったんや」

「若いころ、オレも散々苦労した。めし代のない時代があったんや」。
井上さんは20歳で結婚し、すぐに子どもができた。必死になって働いたが、その日の食事に困ることがあった。
あるとき、年配の知人から「晩めしを一緒に食べへんか?」と誘われたことがあるという。
井上さんはこのことが今でも忘れられない。

「名前も顔も覚えとるわ。自分の子どものように、ようかわいがってくれた。
水炊きとか焼肉を食べさせてもろた。もうこの世におらんから、直接、恩返しできへん。
せやけど、幸いにも、こういう商売しとるわけやから、今の若い子らに食べさせることになるわな」

この店の特別なところは、「皿洗い」だけではない。余った唐揚げをその場にいる客全員にタダで提供することもあるのだ。
井上さんは「サービスちゃうで。心意気や、心意気」と笑う。
そんな店は新聞やテレビで取り上げられたり、漫画『取締役 島耕作』(弘兼憲史)のあるエピソードのモデルにもなった。

井上さんは、皿洗いをしたことがない学生たちからも親しまれている。
「卒業してからも一升瓶ぶらさげてやって来るやつもおれば、医者になったやつは『おっさん、金に困ったらタダでみたる』と言うてくれる」という。
だが、「そんなに感謝はいらん」と話す。

「世の中、自分の子どもさえよかったらいい、他人の子どもはどうでもいいという人が多い。
せやけど、他人の子どもも大事にするんや。そうすると、自分の子どもに『徳』が返ってくると信じてる。
そうやって、世の中がよくなっていったらええやん」

「餃子の王将」出町店の店先(左:店主の井上定博さん)


https://www.bengo4.com/c_5/n_6205/
41 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:05:33.15 ID:fWKIlwap0.net
>「めし代のない人 お腹いっぱい ただで食べさせてあげます。但し食後30分間お皿洗いをしていただきます。18歳以上の学生さんに限定」

メシ代のない50過ぎのおっさんはダメなの?
672 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 18:15:08.34 ID:em9oBaRC0.net
>>41
キリがない
4 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 13:55:32.99 ID:LUk8CdTX0.net
( ;∀;) イイハナシダナー
5 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 13:56:58.43 ID:1Q4NTahv0.net
宣伝効果としてはすごいね。w
6 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 13:57:07.89 ID:8YIvqZE60.net
くっさ
8 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 13:57:30.83 ID:KqOURpum0.net
自給900円として30分で450円
まかない代の会社負担は一切ないものと考えた方がいい
741 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 19:03:09.83 ID:gHYa1WVo0.net
>>8
素人の皿洗いなんて、たかが知れている。
9 :◆65537PNPSA 2017/06/12(月) 13:57:32.74 ID:hPCp1wRU0.net
ええはなしや
15 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 13:59:05.80 ID:hR68Jajm0.net
美談だが法律でやっちゃいけないと読んだような・・
639 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 17:43:03.13 ID:ZTCcmtFw0.net
>>15
やっちゃいけないのにやってることなんて山ほどある

もっと大きいのがたくさんあるじゃないか
754 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 19:08:44.94 ID:rfPN0zMp0.net
>>15
強制的に労働させるのがダメ
これは当てはまらん
16 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 13:59:19.80 ID:MMDCyAtC0.net
感謝はいらないけど徳は欲しい
22 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:00:43.90 ID:HTXcALT40.net
新しい店ごこれ言い出したら臭い
30年以上貫いてきたからこそ真面目に受け取れる
23 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:00:58.08 ID:wqS2Myto0.net
時給換算すると1時間はやらないと
50 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:06:40.20 ID:zZWmCHnx0.net
>>23
原価1/3以下だろ
2〜300円で30分の皿洗い
24 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:01:59.48 ID:JbhslRol0.net
恩を忘れない人になりたい
25 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:02:39.44 ID:A4xhNOpM0.net
どちらも損をしてないのがいいね
皿洗い下手な人いてやり直す事もあるかもしれないけどいい話だなぁ
26 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:02:47.81 ID:tru3Pmqa0.net
偉い人になるのは上級のご子息だから王将でタダ飯食うような奴に偉くなる人なんて理論的に存在しないよ
29 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:04:11.15 ID:+FEsJFkC0.net
>>26
だよな
底辺はいつまでたっても底辺
166 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:33:40.01 ID:7mSWK1XO0.net
>>26
若いうちに妙に苦労したがるのは家柄が良いやつが多い
特に飯食えないとかそういうのに憧れたりする
508 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 16:09:28.72 ID:qcnp9Hjd0.net
>>26
ほんとそれ。まさにそれ。結局それ
その辺の中小企業だって
良いとこの子ばかり選ぶし
530 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 16:19:18.47 ID:4p4j/8w10.net
>>26
別にいいとこの子じゃなくても偉くなる奴は偉くなるぞ。
そういうのに恩を売ってるんだから、言い方悪いけど合理的だ。
36 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:04:43.25 ID:3T9iwCfz0.net
このおじいさんの心意気がちょっとカッコイイと思った。
42 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:05:34.01 ID:9APILNZ70.net
偉い人になればいいけどな
エラい人になったら…
45 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:06:06.20 ID:qvPK1d2C0.net
これを繰り返せば安価に労働力が確保出来るな
さすが商売人の国や
52 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:07:17.21 ID:1LvaDOKd0.net
皿洗い30分でええとか安っすいメシ代やな
57 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:07:39.98 ID:b8XOEcBr0.net
心意気だな。
74 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:12:17.05 ID:+UD1DEmJ0.net
なついな
俺も餃子定食食べてよく洗ってたわ
82 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:14:06.20 ID:jenVZ3H10.net
>>74
もう少し高いもの頼んどけよw
87 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:14:21.41 ID:tbMe9CrK0.net
そもそも飯代が無い時は外食しないだろ
88 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:14:41.44 ID:tS7hi0ba0.net
ええ人やん
俺も若い頃その日食うもんに困ってた事もあるし
義理人情は大事やで
113 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:20:35.03 ID:4JQWYfVD0.net
失業中のオッサンも対象にしてくれよ
飯代節約したいねん
117 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:21:18.92 ID:FegDW+S20.net
ブラック飲食店は見習えよって言いたいな
149 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:30:56.12 ID:Z4EwmSAv0.net
皿洗いって技術いらんのか
158 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:32:11.20 ID:LRB/AUXE0.net
世の中立派な人もいるんだな。
40 :名無しさん@1周年 2017/06/12(月) 14:05:32.24 ID:BDJojsVq0.net
ええ話やな
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