1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:19:33.922 ID:CvApnm3X0.net
絶対うまいのわかるだろ 
なんで作らないんだ
3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:19:46.844 ID:8205e3wir.net
固くなるから
5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:20:17.995 ID:CvApnm3X0.net
>>3
情弱か?
サッと揚げて余熱で火を通せばいいだけだろ
11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:21:09.636 ID:JHyOf7j80.net
>>5
そんな簡単なら自作でええやん
26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:24:51.869 ID:8205e3wir.net
>>5
料理しないのかな?
やってみればわかるよ
4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:19:57.354 ID:9N9I2xjl0.net
思ったより硬くなるんだよ
7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:20:20.621 ID:uBEWs3Odp.net
作ってから物申せ定期
8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:20:42.500 ID:JjNKDINT0.net
自分でやってみろ

まずいから
10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:20:48.561 ID:EGLyOGL+0.net
赤身ですら脂多すぎ
火を通すと固くなる
12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:21:12.449 ID:Mh/pOZYva.net
牛カツってあるやん
あれとにたようなもんじゃね
14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:21:57.686 ID:8PYX76Eu0.net
うまいから全部食べちゃって売る分が残らない
20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:22:47.584 ID:CvApnm3X0.net
>>14
やっぱそうだよな賄いとして作られるから客に回んないんだわ
15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:22:08.731 ID:aNa55thtH.net
普通に不味いから
牛カツ見てみなよ
味しないじゃん
16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:22:10.272 ID:EGLyOGL+0.net
美味しくならない上に価格が
17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:22:12.527 ID:CvApnm3X0.net
情弱パンピー多くないか?
19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:22:29.179 ID:2VETGi5fM.net
揚げる前に表面焼いたらどうだろう
82 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:41:51.809 ID:RlwUutYfa.net
>>19
なんか旨そうだからそのまま食べてみたらどうだろう
21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:23:16.203 ID:snVCy/560.net
いや実際めちゃくちゃ旨いけどな
27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:24:55.235 ID:CvApnm3X0.net
>>21
情弱多いよな
22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:23:21.795 ID:yaTgrcla0.net
揚げて時間経つとめっちゃ牛臭くて食えたもんじゃねーからな
33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:25:46.808 ID:CvApnm3X0.net
>>22
やっとまともなやついたか。
まあそれは牛の質も良くないし臭みを取ってないからからなんだけどな
24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:23:42.858 ID:Mh/pOZYva.net
同じ肉を調理するに当たり牛カツで食うより他の料理にした方が
牛肉を美味しく頂けるんだ
28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:25:13.138 ID:W5IaC8VO0.net
>>24
その理屈だと豚肉はトンカツ、鶏肉は唐揚げしか料理が存在しないはず
40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:28:07.663 ID:Mh/pOZYva.net
>>28
トンカツに限れば厚切りロースはトンカツ一択
バラはトンカツに向かない
フィレもトンカツに向かないトンカツやで脂嫌いな人用
薄切りロースはショウガ焼きやソテー向け

部位によって美味しく食べれる調理が違うからね
30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:25:18.943 ID:j+3NnCev0.net
ビフカツはうまいぞ

※分厚いヒレ肉のみ
31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:25:30.878 ID:QPjonNhq0.net
何かに巻いたら食えるけど牛の旨さは0だしな
32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:25:41.454 ID:VHaOAzbs0.net
実際にやってみればいいじゃん
そしたらなんでやらないかわかるんでないの
34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:26:16.422 ID:eBWg4w9/0.net
おこさまにはうまいんじゃねーの
年齢とともに重すぎて無理になる
35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:26:58.700 ID:2gcg4MCBa.net
メンチカツは許された?
36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:27:00.772 ID:sKhDkJPra.net
牛は揚げるとろくなことが無い
38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:27:23.840 ID:dnGiYRLu0.net
アイスの天ぷらだってあるぢゃないか
39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:27:36.359 ID:yPQN+uB90.net
牛肉って唐揚げみたいに下味を染み込ませたりすると美味しさ逃げてっちゃいそうじゃない?
42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:28:44.336 ID:yc3kyKe80.net
お前だけがうまいと感じても意味がない
なんで普及しないのか考えろよ
51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:31:21.844 ID:Qvub8s4qd.net
先人達が研究してきた結果が現在なんだよ
53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:31:40.633 ID:vvzyBmcid.net
量産に向いてないし上手く作ってもそれほど美味しくない
鳥の唐揚げですら値段高いのに牛で唐揚げなんてしたらいったい幾らになるんだ?
54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:31:54.906 ID:anOeHYjM0.net
火入れが難しいでしょ
牛カツも気軽にはできない
55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:33:22.363 ID:Mh/pOZYva.net
>>54
研究の必要はあるけど豚ほど火入れに気を使わなくていいから
レアでいいなら簡単にできそうだけどな
75 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:38:30.555 ID:anOeHYjM0.net
>>55
出来るかもしれないが多分食いにくいぞ
61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:35:05.508 ID:+VX8hdyxa.net
牛レバーの唐揚げは結構うまい
62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:35:25.628 ID:c7d8rJuSM.net
>>61
超好き
64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:35:53.861 ID:j+3NnCev0.net
普及しないのはなぜって?価格だよ
俺が通ってるビフカツのうまい店ライスとビフカツで3960円するんだからwwwww
結構な肉使わんと硬くて不味いからな家で試して絶望した
69 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:36:49.834 ID:WN/0u9FZ0.net
結局牛肉って調理の幅が狭いんだよな…
ただ肉だけでなく牛乳と言う飲み物までくれる牛さん大好きです
71 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:37:35.047 ID:WoxcJaNbr.net
タン刺し、焼肉、牛カツ、ローストビーフ
これだけで十分
76 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:39:37.932 ID:lRq5Hmqs0.net
美味い肉の牛カツは美味いんだけど
タタキか刺し身で食わせて欲しくなる
77 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:39:41.641 ID:cVFHZ6wLM.net
肉が固い
値段が高い
唐揚げにする意味がない
90 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:54:39.245 ID:2z0QkvZZ0.net
牛カツのがっかり感って何なんだろうな
専門店とかもあるのに
92 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 16:55:54.167 ID:yVkASxat0.net
>>90
牛は油が多いからカツに合わない
焼肉かステーキがベスト
93 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 17:00:05.943 ID:vvzyBmcid.net
>>90
肉の旨味が感じにくくて肉感がほぼないからだろ
97 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 17:09:39 ID:aNa55thtH.net
>>93
完全に肉が悪いってのも大きいけどね
和牛ならもう少し油の甘味でよくなるはず
102 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/09/07(月) 18:15:14.012 ID:YkDjFfE9a.net
昨日鳥と豚と牛と魚で唐揚げ作ったけど牛と豚は微妙だった
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